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Oferta gastronómica
A proximidade do mar proporciona uma oferta, na restauração, de peixe, marisco e moluscos abundantes onde predomina uma cozinha de influência nacional e internacional.
Os sabores do mundo podem ainda ser provados neste território, com uma viagem por várias cozinhas: europeia, asiática, africana e das américas.
A Cozinha Mediterrânica é também valorizada, assim como os novos conceitos vegetarianos.
São privilegiados os produtos nacionais, mas existe, também, a oferta de produtos e sabores de lugares mais longínquos como a Nova Zelândia ou a Austrália.
Tem crescido a oferta de produtos e receituário local, onde se destaca a doçaria tradicional (Areias e Nozes de Cascais), sobretudo com produtos de estação (leguminosas, citrinos, figos, morangos, pão de trigo barbela).
A oferta de tipologia é diversificada, do restaurante estrela Michelin à Tasca mais típica.
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