O Chef Vai à Escola Básica Rómulo de Carvalho

Nesta terça-feira, 25 de março, a Escola Básica Rómulo de Carvalho, em São Domingos de Rana, recebeu o Chef João d’Eça Lima, para mais uma ação do Chef Vai à Escola. Desta vez, o menu servido incluiu Sopa de Grão, Garoupa com Batata Cozida, Cenoura e Feijão Verde, e uma maçã para sobremesa.

Os alunos descreveram este menu como “saboroso” e “apetitoso”, tendo até sido capaz de mudar a opinião de alguns dos alunos menos adeptos do prato. Houve até quem atribuísse uma pontuação de “10 em 10” ao prato principal.

O Chef e a vereadora Diana Vale conviveram com os alunos e com os professores, tendo a oportunidade de ver e receber trabalhos feitos pelos próprios jovens no âmbito da educação alimentar. A vereadora agradeceu ao Chef pela disponibilidade e por ter aceitado o desafio de fazer parte deste projeto.

Esta ação faz parte do programa “Mãos na Massa”, que inclui três projetos principais. Além do já mencionado “O Chef vai à escola”, o programa engloba também os projetos “Mini chefs na cozinha”, promovido pelo Foodlab Cascais, e “Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto”, promovido pela Jovem Cascais. Todos estes projetos têm como objetivo incentivar os jovens a explorar o mundo da gastronomia e promover hábitos alimentares saudáveis desde tenra idade.

Saiba mais sobre este projeto aqui.

CMC | DCG | PM