ESHTE recebe Concurso de Escolas do Turismo de Portugal

A Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE) está a ser palco do 20º Concurso Interescolas do Turismo de Portugal. De 5 a 7 de fevereiro, 150 alunos das 12 escolas desta rede de ensino estão a competir em 13 especialidades diferentes.

Os alunos estão a competir nas especialidades de Bar, Barista, Cozinheiro Aprendiz, Decathlon (uma prova prática de cozinha), Turismo, Alojamento Hoteleiro, Gestão Hoteleira, Pasteleiro Júnior, Taça Joaquim Janeiro (uma prova de serviço de restaurante), Troféu Gilberto Mira – Futuro Escanção (uma prova de serviço e apresentação de vinhos), Empreendedorismo, Cozinheiro Vegetariano e Cozinheiro Bio.

Os vencedores de cada categoria vão representar Portugal em competições tanto a nível europeu, como a nível internacional.

A edição deste ano assinala duas décadas de dedicação à formação de profissionais para o setor do turismo por parte do Turismo de Portugal, reafirmando o seu compromisso com a qualificação e a inovação nesta indústria que tem impacto a nível nacional.

Francisco Nunes, vereador da Câmara Municipal de Cascais, esteve presente na cerimónia de abertura deste concurso no dia 5, reforçando que “em Cascais, o turismo é mais do que uma atividade económica, é uma identidade. Todos os dias trabalhamos para fazer de Cascais o melhor sítio para viver um dia, uma semana ou a vida inteira.” Aproveitou ainda para explicar aos alunos participantes que “esta é uma oportunidade única para mostrarem talento, criatividade e profissionalismo.”

Nesta cerimónia estiveram ainda presentes Catarina Paiva, Administradora do Turismo de Portugal, e Regina Madruga, Diretora da ESHTE.