Cascais acolhe Semana do Pastel de Bacalhau | De 21 a 27 de abril

Ao longo de sete dias, mais de 30 restaurantes de Alcabideche, Cascais, Carcavelos, Estoril, Parede e S. Domingos de Rana (ver lista em anexo) vão apresentar menus de pastéis de bacalhau a cinco euros, ou promover a degustação deste petisco por um euro.

Durante a semana tem estado a decorrer o concurso “O Melhor Pastel de Bacalhau de Cascais” aberto à população. Para votar basta escolher qual o restaurante favorito e ligar para o número de telefone correspondente. A chamada tem o custo de 0,60€ + IVA.

Mercado fora de horas | dia 24 de abril, entre as 18h00 e as 24h00, no Mercado da Vila

Neste mercado, o pastel de bacalhau foi rei e os produtos degustados oriundos das hortas urbanas. Com carácter “petisqueiro”, o “Mercado Fora de Horas” foi animado com música popular, bandas, DJ’s, workshops e “tasquinhas” para divulgar mais o prato popular cuja receita foi publicada pela primeira vez a nível oficial em 1904 e no “Tratado da Cozinha e Copa”, de Carlos Bandeira de Melo, um oficial do Exército português.

Neste dia, até às 24h00, estiveram no Mercado da Vila:

• Laurentina o Rei do Bacalhau
• Conceito food store
• Salpicos Selvagens
• Jonh Bull
• Restaurante Paulinha de Cascais
• O Cantinho da Belinha
• O Cascas
• Couve Flor

E ainda:

• Restaurante D. Diniz – venda de vinhos
• E tudo o vinho levou (degustação de vinhos em harmonia com o pastel de bacalhau
• Cozinha MOB (Elaboração de receitas de pastel de bacalhau, apoio aos restaurantes)
• Wine 4 You (workshop sobre “serviço de vinhos”)
• Escola Hotelaria Turismo Estoril (Aulas sobre “acompanhamentos do pastel de bacalhau”)

Banca venda de livros da Editora LeYa
17 Bancas de Artesanato, mais banca de flores, roulotte de Drop Hot Dog, roulotte de Farturas

Música | DJ- Chief Rodrigues e Rafael Miranda

O arranque da “Semana do Pastel de Bacalhau” aconteceu dia 21, em ambiente de festa, na Baía de Cascais com grande animação a partir das 10h00, na Praça 5 de Outubro, em frente aos Paços do Concelho. Em ambiente de feira regional, o pastel de bacalhau foi rei e foram milhares as pessoas que passaram pela Baía aproveitando a emissão em direto do programa “Somos Portugal” da TVI. Veja as fotos

Páginas