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Restos de comida também têm valor
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Já há mais de 11 mil famílias a fazer a separação de biorresíduos no concelho. O projeto começou na União de Freguesias de Carcavelos-Parede e já está em São Domingos de Rana. Até ao fim do ano, a recolha de restos de alimentos em sacos óticos vai estar em todo o município, contemplando os mais de 70 mil agregados familiares que residem em Cascais. Já sabe o que são biorresíduos?
Restos de alimentos crus, cozinhados ou fora da validade. Legumes, frutas, carne, peixe, restos de sopa, pão, bolos, cascas de ovos e borras de café. Tudo isto
pode ser transformado para ganhar uma "nova vida", em vez de acabar em aterro.. Com a separação de biorresíduos é possível produzir energia elétrica ou composto orgânico, mais conhecido por adubo.
São vários os motivos para ler esta edição do Jornal C. Leia, conheça e explore!
