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Mais de 50 mil famílias separam biorresíduos em Cascais

Cascais iniciou este processo de sensibilização com um projeto piloto que testou o método e a sua eficácia. As equipas foram alargadas e bateram à porta de todas as habitações do concelho, entregando um pequeno contentor, sacos óticos verdes e informações sobre como fazer a correta separação destes resíduos
Restos de comida, sejam os que sobram na preparação de alimentos, como cascas, caroços, ossos, peles ou sementes, ou os que ficam no prato após a refeição, todos entram para o saco ótico verde para que possam ganhar uma nova utilidade. A separação de biorresíduos vem contribuir fortemente para a redução dos resíduos que vão para aterro, passando a poder ser transformados em energia ou composto.
Até ao momento, já foram recolhidas 2408 toneladas de biorresíduos em Cascais e os pequenos sacos verdes são cada vez mais visíveis nos contentores do concelho. A separação de restos de comida já é uma realidade de mais de 50 mil famílias cascalenses demonstrando a eficácia do método implementado. Os sacos óticos, ao serem colocados no contentor indiferenciado, seguem para a Tratolixo onde um leitor ótico os separa dos restantes para que possam ser valorizados.
Os restaurantes, hotéis e cafés (setor Horeca) também já fazem parte desta mudança e contaram com o apoio da Cascais Ambiente e da Associação Empresarial de Cascais para implementarem esta separação nos seus estabelecimentos. Durante o mês de novembro, decorreram quatro ações de sensibilização para ensinar como fazer esta separação. Cada estabelecimento tem um plano específico, levando em consideração a produção, localização e tipos de contentores adequados.
Se não estava em casa e recebeu um panfleto com as informações para realizar a separação de restos de comida, ligue para o 800 203 186 para solicitar a entrega de um pequeno contentor para a sua cozinha e dos sacos verdes óticos onde se faz a separação de biorresíduos.CMC/FC