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O renascer do histórico Vinho de Carcavelos
São 2,7 hectares dentro da malha urbana. A Sul, espreita o Oceano Atlântico a exortar a brisa marítima que,
junto com a farta exposição solar, tornam singular esta vinha em Carcavelos. Em 2017 o Município de Cascais adquiriu o convento de Santa Maria do Mar e desde então a “Terras de Cascais” iniciou um trabalho de recuperação da vinha quase perdida e cujas castas dão o mote à Denominação de Origem Controlada (DOC) Carcavelos. Falamos da Ratinho e da Galego Dourado, elas próprias em risco de extinção que, junto com a Arinto, dão origem ao DOC Carcavelos branco.
