Está aqui
Cascais introduz algas na dieta escolar
Autarquia de Cascais, GERTAL e Wissi vão integrar algas na dieta alimentar das escolas. De visita à fábrica Wissi o vereador Frederico Pinho de Almeida adiantou: “Estamos a trabalhar uma parceria com a GERTAL, nosso parceiro na alimentação escolar e com a Wissi, a empresa de Cascais” na área da recolha e tratamento e comercialização de algas alimentares, “para que no final de março e início de abril, Cascais seja o primeiro concelho a nível nacional a ter nos refeitórios escolares a introdução das algas na componente alimentar”. As algas marinhas possuem elevadas concentrações de fibra, magnésio, cálcio, ferro, fósforo, selênio, zinco, vitaminas A do complexo B, C, D, E, K, ômega 3, e aminoácidos.CMC/HC/BN/CB/AG/LB
